Замрзните сушени прах

 

Замрзните сушени прахје прашкасти производ направљен од свежег семенског воћног воћа кроз технологију за сушење смрзавањем . њене основне карактеристике су:

 

• Техничко језгро: Користите усисавање вакуум замрзавање да бисте уклонили влагу .
• Образац за сировину: Обично се плод шипак прва згужена, гранатирана, одвојена или пулска / јула у целини, а затим се смрзне .

 

Задржава храњиве материје осетљиве на топлоте у шипкама, попут витамина Ц, полифенол антиоксиданти, антхоцијанини итд. ., природну боју, ароматичности, а интегритет биоактивних састојака у највећој мери . садржај влаге је изузетно низак, што је лако складиштети и превозити .

 

 

Контраст	Замрзните сушени прах	Помегранат сок у праху	Помегранатни воћни прах
Сировина	Цело воћно семе	Сок од шипак	Цело воће или помама (може да садржи кожу и семенке)
Технологија	Сушење за усисавање вакуумског замрзавања	Сушење прскања или сушење врућег ваздуха	Сушење са врућим ваздухом или сушењем сушења
Задржавање хранљивих материја	Високо	Лоше, висока температура уништава неке ВЦ и полифеноле	Ниска, висока температура уништавају хранљиве материје
Боја и укус	Најбоље, близу свежег воћа	Може постати тамнији или лакши са губитком укуса	Лоше, лако смеђе, велики губитак укуса
Растворљивост	Добра растворљивост	Брза растворљивост и јасноћа	Лоша растворљивост, садржи влакно, лако се пренасти
Изглед	Лабаво и порозно, лако упијају влагу	Фине честице, релативно тешко упијају влагу	Честице могу бити грубе и влакнасте
Главни састојци	Полифеноли, ВЦ, влакна итд. .	Шећер, киселина, неки ВЦ, итд. .	Углавном влакна и минерали, велики прехрамбени губитак

 

• У праху за смрзавање сушеног праха: Процес је најједноставнији, а исхрана, боја и задржавање укуса су најближи свежем воћу . то је први избор за врхунске исхрани додатке и састојке хране .

 

• Помегранат сок у праху: језгро је концентрисани суви производ сока, који има добру растворљивост и често се користи у пићима, бомбони итд. ., али губитак исхране топлоте је велик .

 

• Помегранатни воћни прах: Често садржи огулите, остатак семена итд. . и може да користи метод сушења нижег трошка . садржај влакана може бити висок, али целокупна храњива вредност и сензорни квалитет су обично најнижи .

 

 

Артикал	Спецификација	Резултат теста
Физичка контрола
Изглед	Светло ружичасти фини прах	У складу
Мирис	Карактеристичан	У складу
Укус	Карактеристичан	У складу
Који се користи	Воће	У складу
Губитак на сушењу	Мање од или једнако 5,0%	У складу
Пепео	Мање од или једнако 5,0%	У складу
Величина честица	95% пролаз 80 МЕСХ	У складу
Алергени	Ниједан	У складу
Хемијска контрола
Тешки метали	НМТ 10 ппм	У складу
Арсенски	НМТ 2ППМ	У складу
Олово	НМТ 2ППМ	У складу
Кадмијум	НМТ 2ППМ	У складу
Меркур	НМТ 2ППМ	У складу
ГМО статус	Гмо фрее	У складу
Микробиолошка контрола
Тотал плоча плоча	10, 000 ЦФУ / Г Мак	У складу
Квасац и плијесан	1, 000 ЦФУ / Г Мак	У складу
Е . цоли	Негативан	Негативан
Салмонела	Негативан	Негативан

 

 

1. Антиоксидант:
Замрзните сушени прахје богато еллагинском киселином, казном, антхоцијанином и другим снажним антиоксидативним полифенолима, а његов капацитет антиоксиданса далеко прелази то од брусница, боровнице итд. .

 

2. Анти-Инфламаторни:
Полифенолске компоненте шипак Помаграната помажу у ублажавању хроничне упале и имају потенцијалне користи за болести повезане са упалом као што су артритис и метаболички синдром .

 

3. Кардиоваскуларно здравље:

• Снижавање крвног притиска
• Побољшање липида у крви
• Заштита васкуларне ендотелијум
• Агрегација против тромбоцита

 

4. Анти-Рак:
Велики број ин витро и студија на животињама показало је да полифеноли у шипкама имају ефекат инхибиције пролиферације ћелија рака и промовисање апоптозе ћелија рака и имати потенцијалне ефекте анти-рака .

 

5. Побољшати когнитивну функцију:
Помаже заштити нервних ћелија, одложити когнитивни пад и има потенцијални превентивни ефекат на Алзхеимерову болест .

 

6. Побољшајте перформансе и опоравак вежбе:
Замрзните сушени прахможе смањити оксидациону штету изазвану вежби и болу мишића и убрзати опоравак .

 

7. Побољшајте пробаву:
Садржи одређену количину исхране, што помаже цревном здрављу .

 

 

 

Замрзните сушени прахШироко се користи у многим областима због своје одличне свежине, храњиве вредности и светле боје:

 

• Прехрамбени производи за здравље
• Прехрамбена индустрија: Функционална храна, пића, печење, слаткише грицкалице, зачине
• Производи за негу коже
• Козметика
• Медицинско поље
• Научно истраживано поље

 

 

1. Дигестивна нелагодност:

Високе концентрације полифенола могу проузроковати благу гастроинтестиналну нелагоду као што су надувавање, пролив или затвор у осетљивим људима, посебно када се конзумирају у великим количинама .

2. Алергијске реакције:

Замрзните сушени прахје контраиндициран за оне који су алергични на шипак, и могу изазвати осип, сврбеж и потешкоће у дисању .

3. Зидно здравље:

Образац праха може се лакше придржавати зуба него сок, а његова природна киселост и садржај шећера (иако низак) могу дугорочно имати мали ефекат на зубне емајле .

 

 

ФруеРеРЦО може пружити ефикасне и практичне методе испоруке за производе које купцима требају . на пример: ваздух, море, експресно, можете да се одмори за проблеме квалитета производа током транспорта .

 

Имамо професионално пословно особље да комуницирамо са вама о вашим потребама и разумевању вашег производа . Постоји професионални систем поштанског сандучета, можете да оставите поруку у било које време, одговорићемо чим то видимо .

 

Ако имате било какве потребе производа, можете да оставите поруку у било које време и ми ћемо одговорити чим то видимо . контактирајте нас за више детаља:Е-пошта: info@fruiterco.com.

 

Popularne oznake: Осушени прах од сушеног шина, Кина замрзавање сушене шипак, произвођачи праха, добављачи, фабрика