Које су употребе Ксантхан Гум?
Jan 23, 2025
Шта је Ксантхан Гум?
Ксантхан Гум прашакје микробијски егзополисахарид са широким спектром функција које је Ксантхомнас Цампестрис произвео угљеним хидратима као главни сирови материјал кроз инжењеринг ферментације.
Ксантхан Гум има јединствену реологију, добру растворљивост на води, стабилност топлоте, киселине и алкалије и добре компатибилности са различитим соли. Као згушњивач, средство за суспендовање, емулгатор и стабилизатор, може се широко користити у више од 20 индустрија као што су храна, нафта и медицина. Тренутно је највеће и најчешће коришћене микробне полисахарид на свету.
|
Назив производа: |
Ксантхан Гум Повдер |
|
ЦАС бр.: |
11138-66-2 |
|
Изглед: |
Офф-бели или светло жути прах |
|
Рок трајања: |
24 месеца |
Користи се за ксантхан гуму:
1. поље хране
Ксантхан Гум може да побољша текстуру, доследност, укус, рок трајања и изглед многих намирница. Често се користи у кувању без глутена, јер може пружити еластичност и лаћност коју Глутен даје традиционалну печену робу.
2 поље козметике
Ксантхан Гум се такође налази у многим личним негама и козметичким производима. Ове производе је згушњава, али такође лако истиче.
3. Индустријско поље
Ксантхан Гум се користи у многим индустријским производима, јер може да издржи различите температуре и пХ вредности, придржавају се површине и задебљане течност, задржавајући добру флуидност.
Наше предности:
ФруеРерцо је извозна компанија која углавном производи екстракте биљке, сировине здравља и козметичке сировине. Компанија има афтер-продајну услугу 20+ професионалну услугу.
Наши производи се продају Северној Америци, Европи, Аустралији, Јужној Америци и Азији. Наши производи су проследили инспекцију квалитета и такође подржавају прегледу купца.Email: info@fruiterco.com.
