Тхауматин Повдер

 

Тауматин прахје природни слатки протеин екстрахован из Тхауматоцоццус даниелли Бентх. Има многе предности као што је природан, нискокалоричан, безбедан и не-отрован, а може се разградити у аминокиселине потребне људском телу. То је у складу са психологијом и храном данашњих потрошача. Трендови развоја адитива.

 

Слаткоћа тауматина је изузетно јака, 1.600 пута већа од сахарозе, а праг слаткоће је изузетно низак. Његова слаткоћа се и даље може приметити након разблажења; тауматин има освежавајућу слаткоћу, нема нарочит мирис и дуго траје.

 

Тауматин има добру стабилност при преради и стабилан је у пастеризованој и печеној храни. Конзерванси који се обично користе немају никаквог утицаја на то. Стабилан је када се користи у формулацијама за храну и пиће. Суви производ има рок трајања више од две године.

 

 

Анализа	Спецификација	Резултат
Физички опис
Изглед	Бели прах	Усклађује се
Мирис	Карактеристично	Усклађује се
Величина честица	90% пролазе 80 месх	Усклађује се
Цхемицал Тестс
тест (ХПЛЦ)	99,0% Мин	99.1%
Садржај пепела	5,0% Макс	1.52%
Губитак при сушењу	5,0% Макс	1.81%
Тешки метали	5.0ппм Мак	3.0ппм Мак
Олово	3.0ппм Мак	1.3ппм Мак
Ас	3.0ппм Мак	2.0ппм Мак
Резидуални растварачи	50,0 ппм Максимално само етанол	30,0 ппм Макс
Мицробиологи Цонтрол
Укупан број плоча	1000 цфу/г Макс	280цфу/г Макс
Квасац и буђ	100 цфу/г Макс	10,0 цфу/г Макс
Цолиформ	30МПН/г Макс	3,0 МПН/г Макс
Закључак	У складу са Стандардом.
Општи статус	Није-ГМО, има ИСО сертификат.
Паковање и складиштење
Паковање: Паковање у папирни-картон и две пластичне-кесе унутра.
Рок употребе: 2 године када се правилно чува.
Складиштење: Чувајте на добро{0}}затвореном месту са константном ниском температуром и без директне сунчеве светлости.

 

 

Тхауматин је одобрен за употребу у области хране, медицине и козметике у Сједињеним Државама, Уједињеном Краљевству, Јапану, Немачкој и другим земљама и регионима.

 

У Кини, тауматин се може користити као заслађивач у пићима и чврстим пићима, прерађеним орашастим плодовима и семенкама, печеним производима и столним заслађивачима.

 

1. у пићу
Нарочито у формули за{0}}смањење шећера, може да усклади однос слатко{1}}киселог како би укупан укус био хармоничнији и пунији.

 

Тауматин прахтакође може прикрити горчину, биљни укус, метални укус и друге непожељне ароме помешане са заслађивачима као што су гликозиди стевије, чинећи слаткоћу укуснијом. Више чистог задовољства.

 

2. У напитцима од биљних протеина
Може добро да потисне горак укус биљних-протеина, побољша непријатне мирисе, побољша пуноћу и углађен укус и учини целокупно чулно искуство биљних-протеинских напитака укуснијим.

 

3. У млечним пићима
Тауматин прахможе да делује на делове масти-као што су језик и задњи део грла, стимулишући перцепцију шестог чула укуса - укус масти, чинећи пиће богатијим млечним укусом, а такође може побољшати пуноћу у устима и постићи богатији укус. .

 

 

4. У сосовима са смањеним садржајем шећера и соли
Може помоћи у постизању синергистичког ефекта слаткоће, балансирању слаткоће и киселости, смањењу соли и повећању свежине.

 

5. Међу свим врстама грицкалица
Може помоћи у постизању функција као што су координација слаткоће, побољшање укуса и маскирање мириса зачињених тракица и пуњења након смањења шећера.

 

6. У дневним хемикалијама
У свакодневним хемикалијама као што су паста за зубе и водица за испирање уста,тауматин прахможе смањити праг перцепције ментола, стимулисати укус менте и појачати и продужити осећај хлађења.

 

7. У укусу
Такође може да маскира горак и опор укус лекова, као и да побољша укус микробних и минералних{0}}напитака као додатака исхрани или таблета за жвакање.

 

Слање слика, земља испоруке, паковање за отпрему

 

 

Фруитерцо може да обезбеди ефикасне и погодне методе испоруке за производе који су потребни купцима. На пример: ваздух, море, експрес, можете бити сигурни у проблеме са квалитетом производа током транспорта.

 

Имамо професионално пословно особље да комуницира са вама о потребама и разумевању ваших производа. Постоји професионални систем поштанских сандучића, можете оставити поруку у било ком тренутку, ми ћемо одговорити чим је видимо. Ако имате било какве потребе за производом, можете оставити поруку у било ком тренутку и ми ћемо вам одговорити чим је видимо. Контактирајте нас за више детаља:Е-пошта: info@fruiterco.com.

 

 

Popularne oznake: тхауматин прах, Кина тхауматин прах произвођачи, добављачи, фабрика