Бета глукан у праху: предности, употреба, безбедност и погодне популације

 

Бета глукан прахје полисахарид састављен од јединица глукозе повезаних -гликозидним везама. Уобичајени извори укључују:

 

• Квасац: Екстрахован из ћелијских зидова *Саццхаромицес церевисиае*, поседује високу чистоћу од -1,3/1,6 структуре и испољава најјачу биолошку активност.
• Овас/јечам: Примарно се састоји од -1,3/1,4 структура, углавном испољава свој ефекат на снижавање холестерола.
• Печурке/Гљиве: Као што су шитаке печурке и *Ганодерма луцидум*, садрже -1,3-глукан, али је њихова стопа апсорпције релативно ниска.

 

Његов облик праха олакшава додавање различитим производима, као што су капсуле, пића и производи за негу коже.

 

 

1. Јача имунитет

Може да активира имуне ћелије као што су макрофаги и НК ћелије, промовишући производњу антитела. Помаже у поправљању оштећеног имунолошког система, што га чини погодним за људе склоне прехлади или оне који се опорављају од операције.

 

2. Регулише здравље метаболизма

• Смањује холестерол: Раствара ЛДЛ холестерол, спречавајући кардиоваскуларне болести.
• Контролише шећер у крви: успорава варење угљених хидрата, побољшавајући осетљивост на инсулин.
• Промовише здравље црева: Делује као пребиотик, промовише корисне бактерије и ублажава затвор/дијареју.

 

3. Влажење и поправка

Глукан прахформира прозрачни филм на површини коже, задржавајући влагу.

 

4. Анти-антиинфламаторни и анти-алергијски

Може смањити црвенило и оток, убрзати зарастање рана и погодан је за осетљиву кожу.

 

5. Антиоксиданс

Може елиминисати слободне радикале и смањити стварање бора.

 

6. Подржавајуће деловање против рака

• Може инхибирати пролиферацију туморских ћелија и помоћи у јачању имунитета пацијената који су подвргнути радиотерапији и хемотерапији.
• Промовише хематопоетску функцију и смањује оштећење зрачења.

 

 

1. Прехрамбена индустрија

• Функционална храна: Додаје се пићима за замену оброка и млечним производима ради побољшања ситости и стабилности.
• Средства за побољшање печења: Побољшавају упијање воде за тесто и продужавају рок трајања хлеба.
• Додаци исхрани: Користе се у дечијим формулама за јачање имунитета; производи за одрасле за снижавање липида и контролу шећера у крви.

 

2. Фармацеутика

• Имуномотори: Користи се као помоћна терапија за туморе и за лечење хроничних инфекција.
• Поправка рана: Састојак за завој који убрзава зарастање рана.

 

3. Козметика

• Производи против-старења: Могу се додати кремама и серумима за лице ради побољшања еластичности коже.
• Крема за сунчање и поправка: Смањује УВ оштећења и ублажава упале.

 

4. Адитиви за храну

Може побољшати имунитет стоке и живине и побољшати искоришћеност хране.

 

 

• безбедност:Квасац бета глуканФДА је одобрила као безбедну супстанцу, али фармацеутски-бета-глукан захтева строго пречишћавање.
• Погодно за: Децу и особе са ослабљеним имунолошким системом; дијабетичари треба да прате ниво шећера у крви.

 

 

Фруитерцо је извозна компанија која углавном производи биљне екстракте, сировине за здравствене производе и козметичке сировине. Компанија има 20+ професионалну услугу након{2}}тима.

 

Наши производи се продају у Северној Америци, Европи, Аустралији, Јужној Америци и Азији. Наши производи су прошли проверу квалитета и такође подржавају поновну{1}}инспекцију купаца. Ако желите дакупити бета глукан прах, контактирајте нас:Е-пошта: info@fruiterco.com.

 

 

1. хттпс://ввв.вебмд.цом/витаминс/аи/ингредиентмоно-1041/бета-глуцанс#досинг

2. Демирбас А. -Садржај глукана и минералних хранљивих материја у житарицама које се узгајају у Турској. Хемија хране. 2005;90(4):773–777.

3. Стуарт ИМ, Лои Л, Финцхер ГБ. Имунолошко поређење (1-3,1-4)-бета-глукан ендохидролазе у житарицама које клијају. Часопис за науку о житарицама. 1987;6(1):45–52.

4. Бачић А, Финчер ГБ, Стоун Б. Хемија, биохемија и биологија (1-3)-[бета]-глукана и сродних полисахарида. 1. издање. Амстердам, Холандија: Ацадемиц Пресс; 2009.

5. Лазариду А, Билиадерис ЦГ. Молекуларни аспекти функционалности -глукана житарица: физичка својства, технолошке примене и физиолошки ефекти. Часопис за науку о житарицама. 2007;46(2):101–118.

6. Воод ПЈ. Процена овсених мекиња као извора растворљивих влакана. Карактеризација овсеног -глукана и његових ефеката на гликемијски одговор. Полимери угљених хидрата. 1994;25(4):331–336.

7. Бреннан ЦС, Цлеари Љ. Потенцијална употреба житарица (1→3, 1→4)- -д-глукана као функционалних састојака хране. Часопис за науку о житарицама. 2005;42(1):1–13.

8. МцЦлеари БВ, Цодд Р. Мерење (1-3),(1-4)-бета-Д-глукана у јечму и овсу – поједностављена ензимска процедура. Часопис за науку о храни и пољопривреди. 1991;55(2):303–312.